Pip Recipes será a plataforma digital oficial do Semana Mesa SP

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Receitas do maior e mais importante evento de enogastronomia da América Latina estarão disponíveis na mais fácil e relevante rede social dos amantes da culinária

O Pip Recipes, rede social gratuita que funciona como ponto de encontro digital dos apaixonados por gastronomia, será a plataforma oficial do Semana Mesa São Paulo, promovido pela revista Prazeres da Mesa.

O evento gastronômico traz uma programação variada com mais de 250 atividades em 4 dias de palestras, aulas práticas, degustações, em espaço dedicado ao vinho e queijo, tendências da gastronomia, e tendo ainda o Festival Farofa do Brasil, oferecendo a venda de mais de 200 pratos regionais e produtos artesanais de todo país, além de shows musicais.

Através do Pip, a plataforma digital segmentada mais acessada do momento, os entusiastas gastronômicos – participantes do evento ou não – conseguirão acessar as receitas do MESA Ao Vivo, uma das atrações do Semana Mesa SP que trará, neste ano, 100 aulas práticas com chefs e especialistas de bebidas consagrados. A programação completa pode ser acessada clicando aqui: https://www.semanamesasp.com.br/programacao.

Para acompanhar novidades do evento e conferir as receitas no Pip Recipes, o usuário só precisa se cadastrar gratuitamente na plataforma – acessando o aplicativo, disponível no Google Play ou na App Store, ou acessando http://piprecipes.com/.

Já são centenas de milhares de perfis cadastrados no Pip, plataforma que permite postar, trocar e organizar receitas entre seus seguidores, oferecendo o passo a passo dos pratos imediatamente abaixo das fotos. Entre os usuários da plataforma estão nomes como Edu Guedes, Eduardo Prado e Dupla Gourmet, além de empresas como a Electrolux Brasil, Arno, Nestlé, Guaraná Antárctica e a revista Prazeres da Mesa.

A Semana Mesa SP reúne anualmente grandes nomes da gastronomia mundial e, em 2017, acontecerá entre os dias 26 e 29 de outubro, no Memorial da América Latina – que fica na Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda. Para mais informações sobre o evento, acesse: https://www.semanamesasp.com.br.

Novo complexo WORLD OF WINE, no Porto

Um novo Mundo do Vinho vai nascer no coração do centro histórico de Vila Nova de Gaia

O grupo português The Fladgate Partnership, detentor da Taylor’s e de outras casas de vinho do Porto, vai transformar parte do seu patrimônio num novo Mundo do Vinho, o “World of Wine”. Este ambicioso projeto aumentará significativamente os espaços e atividades que podem ser conhecidos e explorados pelos turistas, oferecendo aos visitantes cinco experiências únicas: Wine ExperienceCork ExperiencePorto Through the AgesFashion & Design Museum e The History of Drinking Vessels. O Mundo do Vinho vai contar com uma Escola de Vinho, 12 espaços de restauração, espaço para eventos e exposições, além de pequenas lojas artesanais.
Numa área de mais de 30.000 m², antes ocupada pelos antigos armazéns de vinho do Porto, nascerá um grande complexo cultural. O investimento será de aproximadamente 100 milhões de euros, criando, durante o processo de construção, mais de 150 postos de trabalho. Quando inaugurado, em junho de 2020, o World of Wine, criará 350 empregos diretos. Inicialmente o projeto atenderá 560 mil visitantes, que realizarão no World of Wine mais de 1 milhão de visitas culturais.

Mais informações:
Tema Assessoria de Comunicação
Gabriela Galvêz
gabriela@temaassessoria.com.br
Tel. 11 3079.1677   Cel.11 9 8017.2274

 

Parque Villa-Lobos recebe final do Festival Gastronômico Sabor SP

Serão 61 pratos, que já passaram pela avaliação do público e do júri especializado, a preços populares; evento acontece nos dias 7 e 8 de novembro.

O Festival Gastronômico Sabor de SP vai desembarcar na capital paulista. Depois de uma longa jornada pelas 15 regiões turísticas do estado de São Paulo, a festa acontece aos paulistanos nos dias 7 e 8 de novembro (sábado e domingo), das 11 às 20 horas, no Parque Villa-Lobos, zona oeste da capital.

Por lá, os visitantes poderão saborear 61 pratos paulistas, com preços populares de até 15 reais cada. Esses pratos são os vencedores que passaram pela aprovação do público e do júri especializado nas cidades por onde teve o Festival Gastronômico.

“As ações de descoberta desta nova cozinha paulista vem ao encontro da melhoria da qualidade de vida de muitos participantes que, frente ao desafio da concorrência, aperfeiçoaram seu trabalho e lograram êxito ao final”, reconhece o secretário de Turismo do Estado, Roberto de Lucena.

Ainda de acordo com o secretário, é um cenário de prosperidade. “Juntamente com o visível aumento de fluxo de visitantes que veem na gastronomia um dos principais motivos deste prazeroso ir e vir chamado turismo”.

A proposta do Festival, criado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo, é ampliar o universo do turismo aliado à gastronomia.  Dessa forma, surge um processo de ganha-ganha. Os circuitos que envolvem a cozinha movimentam toda a cadeia produtiva com vantagem para diferentes setores da economia.

Do Portal do Governo do Estado

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Cafés especiais

Um dos destaques do evento é o espaço da  Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana (conhecida internacionalmente como AMSC — Alta Mogiana Specialty Coffees),  instituição sem fins lucrativos que tem por objetivo promover os cafés de alta qualidade produzidos nas terras mais altas do nordeste do estado de São Paulo. São os únicos com o selo IG, Identificação Geográfica. O café Terra Preta é um desses exemplares com selo de origem e rastreabilidade total. E para os mais leigos, o que importa: um sabor incrível!

www.amsc.com.br

Sobre o Evento

O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo é uma iniciativa do Governo do Estado, por intermédio de sua Secretaria de Turismo em parceria com a Revista Prazeres da Mesa. O objetivo é fomentar, tornar público e perenizar os ingredientes, matérias-primas e pratos típicos dos quatro cantos do Estado de São Paulo, já que a gastronomia é um dos principais produtos associados ao Turismo.

Para isso, a Secretaria de Turismo estabelece um amplo processo público de seleção dos pratos culinários e quitutes que melhor representam o Estado, em cada uma de suas regiões turísticas, levando-se então em consideração a força econômica e produtiva de alguns de seus ingredientes, bem como o lastro e apelos gastronômico e turístico.

Todos aqueles que criam, produzem e vendem estes pratos com forte identidade gastronômica local podem inscrever-se no Festival, na etapa correspondente à macrorregião a qual o seu município pertence.

A 3ª Edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo acontece de Fevereiro a Novembro de 2015, num total de 16 etapas, sendo 15 regionais e a grande final na Capital.

As 15 etapas regionais funcionam como seletivas. Cada uma delas terá um Chef Padrinho ou Madrinha, que irá à Cidade-Anfitriã da macrorregião dar uma aula gratuita e aberta ao público (mediante inscrição e sujeita à lotação), de culinária utilizando os ingredientes da região.

As etapas definirão os 60 pratos que estarão na etapa final, em setembro, na capital paulista. Em cada uma das etapas regionais serão selecionados 10 pratos entre todos os inscritos para a etapa. Os selecionados participarão de um grande evento público de degustação, em uma Cidade Anfitriã. Um júri especializado e o voto popular indicarão os quatro finalistas de cada etapa. Quem estiver entre os 4 selecionados de sua macrorregião, poderá participar de uma grande festa do Turismo Gastronômico, por dois dias, na Capital, para um público estimado de 50 mil pessoas, em novembro de 2015.

Em cada uma das 15 etapas, a revista Prazeres da Mesa, através de sua equipe de jornalistas e fotógrafos, fará uma reportagem divulgando os eleitos e o evento. Além disto, todos os pratos escolhidos constarão no Guia Turístico Gastronômico produzido após a última etapa, distribuído gratuitamente pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em locais estratégicos.

www.sabordesaopaulo.com.br