Edição de 25 anos do “Guia Josimar” será lançada nesta segunda-feira, 28 novembro, em São Paulo

Criado pelo crítico gastronômico Josimar Melo em 1992, é o mais antigo guia de restaurantes da cidade

A festa de lançamento será na Casa Jereissati, das 18h às 21h, quando também será lançado o livro “Mari Hirata Sensei” – veja convite anexo e confirme presença em tinyurl.com/guia2017

Acontece na próxima segunda-feira, 28 de novembro, das 18h às 21h, na Casa Jereissati (Rua Jacarezinho 107, Jd. Europa), o lançamento do Guia Josimar 2017 – edição de 25 anos. É o mais antigo guia de restaurantes de São Paulo em atividade, e tem como autor o pioneiro no jornalismo gastronômico Josimar Melo.

A primeira edição de sua série de guias saiu em 1992, lançada pela “Folha de S. Paulo“, como parte das atividades de comemoração dos 70 anos do jornal. O livro, com cem restaurantes, já inaugurava a estrutura que mantém até hoje — classificando os restaurantes por qualidade (de nenhuma a três estrelas), por preço, por tipo de cozinha e outras características.

Depois de passar pelas editoras Siciliano e Ediouro, desde 2000 o guia é lançado pela editora DBA. Nesta edição 2017 estão contemplados 457 restaurantes, ante os cem de 25 anos atrás.

Na edição 2017, quatro restaurantes recebem a cotação máxima (3 estrelas): os brasileiros D.O.M. e Maní, e os italianos Fasano e Vecchio Torino. As principais promoções do ano – restaurantes que sobem para 2 estrelas – abarcam majoritariamente a cozinha brasileira, reforçando uma tendência de valorização da culinária local presente nos últimos anos (leia mais sobre isso na apresentação do Guia, abaixo). São eles Tordesilhas, Jiquitaia, A Casa do Porco, e o italiano Nino Cucina.

Josimar Melo é jornalista e crítico gastronômico da “Folha de S. Paulo”. Completa 30 anos escrevendo sobre gastronomia, tema do pioneiro caderno “Comida” (que criou na “Folha de S. Paulo” nos anos 80), do evento “Boa Mesa” (que lançou em 1995 e dirigiu até 2000), e dos programas de TV “Gourmet” e “O Guia” (pelo National Geographic Channel).

Josimar é também colunista da revista “Prazeres da Mesa” e colabora em diversas publicações no Brasil e no mundo. Ele também é membro do comitê organizador do prêmio World’s 50 Best Restaurants, sediado em Londres.

No evento de lançamento do guia será também lançado o livro “Mari Hirata Sensei“, de Haydée Belda, com receitas da chef radicada no Japão, com quem Josimar celebra uma amizade de 40 anos.

 

GUIA JOSIMAR 2017 – EDIÇÃO DE 25 ANOS

Editora DBA

192 páginas – R$ 30

Festa de lançamento: segunda-feira 28 de novembro de 2016, das 18h às 21h

Local: Casa Jereissati – Rua Jacarezinho 107, Jardim Europa

Sofia Carvalhosa Comunicação

 

 

 

Para amantes de ficção: “Misterius In Versus”, do autor carioca Antonio Marcos Correia

Quem ama ficção, história, é fã de Dan Brown e tem curiosidade em aprender mais sobre diferentes culturas, vai adorar!

Na história, o escritor brasileiro leva os leitores a uma busca em torno de um dos maiores mistérios do ocidente por meio de uma trama que se desenvolve entre Brasil e Portugal. Os leitores irão mergulhar em uma busca por mistérios inimagináveis através de templos, locais sagrados e destinos turísticos entre o velho continente e a cidade do Rio de Janeiro.

A obra traz como personagem principal Eduardo, um pacato bibliotecário do arquivo público em Portugal, que cai em uma armadilha montada por membros de uma sociedade secreta e passa a ser alvo de chantagem, o que o impele a uma busca por tesouros perdidos. Na narrativa, a solução em torno do hipotético túmulo de Maria Madalena surge através de um caminho português. Na trama, o poeta Luiz de Camões teria deixado pistas em suas obras e em outros lugares que indicariam a localização de tal segredo.

Escola de Bolo lança primeiro livro de receitas em financiamento coletivo

 

Livro com receitas inéditas e inusitadas de bolo, de Thelma Thomb, publicado pela Editora Realejo, ganha pré-venda em crowdfunding; recompensas incluem o recebimento do livro autografado, além de convitepara participação de palestras e aulas 

A Escola de Bolo, uma comunidade online com cerca de 4 mil associados, que ensina por meio de vídeos semanais e exclusivos as mais diferentes receitas, lança pré-venda em financiamento coletivo (http://kickante.com.br/campanhas/escola-de-bolo-pre-venda-exclusiva-do-livro) do primeiro livro, publicado pela Editora Realejo. O livro “Escola de Bolo” apresenta 50 receitas inéditas, com imagens e o passo-a-passo de bolos simples, indicados para um café ou chá da tarde.

A escola foi criada por Thelma Thomb em 2012, uma designer de interiores apaixonada por bolos, que ao fazer cursos especializados no Brasil, enxergou que eles eram acessíveis apenas em grandes cidades, como São Paulo e Rio de Janeiro, e as pessoas de outras localidades tinham que se locomover muito. Deste modo, a ideia principal é tornar o ensino acessível a todos.

Já o livro foi idealizado durante uma viagem de Thelma à Itália e Sul da França em 2015, e conta com uma série de receitas inusitadas, entre elas, bolo de louro com laranja; bolo de alecrim com limão siciliano; bolo de lavanda; bolo de matcha e papoula; entre outros.

A pré-venda em crowdfunding é uma maneira que Thelma e José Tahan, editor da Realejo, encontraram para que os associados e demais fãs da técnica participem do lançamento. Os valores de contribuição variam entre R$10 e R$399 e as recompensas são desde ganhar uma receita inédita até receber, além do livro autografado, convite para participação de uma palestra e uma aula especial de Natal, e pack com dez livros.

Sobre a Realejo Edições

A Realejo Edições, do livreiro José Luiz Tahan, nasceu como livraria em 2001, dentro da Universidade Católica de Santos. Em 2003, mudou-se para o espaço no coração do Gonzaga, bairro da cidade. O segundo capítulo dessa história teve início em 2006, quando José Luiz decidiu expandir seu trabalho, criando a Realejo Edições. No final de 2007 foi inaugurada a segunda loja, no Shopping Miramar, em Santos. Mais tarde, em 2009, inicia-se um novo capítulo na empresa com a estreia do festival internacional de literatura, o Tarrafa Literária. Com inspiração em Paraty e Passo Fundo, cidades que sediam outros grandes eventos literários, a Realejo criou um importante festival que já faz parte do circuito internacional das letras. Hoje em dia a editora já conta com quase 60 títulos.

Agência Lema

Livro revela fotografias exclusivas da banda Os Mutantes

unnamed(21)

Publicado pela Realejo Livros, “A Hora e a Vez”, de Leila Lisboa, reúne fotos autorais, inéditas e íntimas dos primeiros anos do grupo. Capa do livro “A Hora e a Vez”; arte do Estúdio Canarinho

A editora Realejo Livros promove no próximo dia 27 de outubro, a partir das 19h50, em São Paulo, o lançamento do livro “A Hora e a Vez”, com 130 fotografias inéditas dos primeiros anos do grupo Os Mutantes – entre 1970 e 1973. Em homenagem ao trio paulistano, o lançamento contará com uma festa no Café Delirium (Rua Ferreira de Araújo, 589, Pinheiros), com presença da banda Top Top, que faz cover do grupo.

Tiradas e reunidas por Leila Lisboa Sznelwar, na época casada com Liminha, baixista da banda, o livro é um documento histórico nunca acessado, com registros da vivência entre os Mutantes e os anos em que moraram juntos na Serra da Cantareira, além de shows e ensaios. Algumas fotografias vêm acompanhadas de notas pessoais de Leila, única fotógrafa nessas ocasiões e próxima aos integrantes do grupo.

Na época, Leila tirava as fotos por diversão, sem saber do significado que teriam hoje. Foi assim que nasceu, inclusive, a foto capa do álbum “Lóki” (1974), também de sua autoria. “Eu revelava tudo em casa, então mantive os negativos e conservei-os durante todo esse tempo. Sempre quis fazer um livro para tornar esses registros públicos e, há cerca de dois anos, em uma conversa com alguns amigos, fui encorajada a colocar a ideia em prática. Infelizmente, os negativos das fotos para o ‘Lóki’, em que passamos um dia todo rindo e nos divertindo, enviados para a gravadora, nunca foram recuperados”, comenta.

Todos os ex-integrantes autorizaram a publicação do que, para Leila, “não é apenas um registro sobre Os Mutantes, mas a representação de uma época de ouro; um documento sobre a geração mais importante dos últimos séculos, aquela que realmente cultivou amor e paz”.

A publicação “A Hora e a Vez” foi viabilizada por meio de uma campanha na plataforma de financiamento coletivo Kickante, na qual fãs de todo o país se mobilizaram e arrecadaram, juntos, mais de 70 mil reais.

Sobre a Realejo Edições

A Realejo Livros, do livreiro José Luiz Tahan, nasceu como livraria em 2001, dentro da Universidade Católica de Santos. Em 2003, mudou-se para o espaço no coração do Gonzaga, bairro da cidade. O segundo capítulo dessa história teve início em 2006, quando José Luiz decidiu expandir seu trabalho, criando a Realejo Edições. No final de 2007 foi inaugurada a segunda loja, no Shopping Miramar, em Santos. Mais tarde, em 2009, inicia-se um novo capítulo na empresa com a estreia do festival internacional de literatura, o Tarrafa Literária. Com inspiração em Paraty e Passo Fundo, cidades que sediam outros grandes eventos literários, a Realejo criou um importante festival que já faz parte do circuito internacional das letras. Hoje em dia a editora já conta com quase 60 títulos.

Ficha técnica – “A Hora e a Vez”
Título: “A Hora e a Vez”
Autora: Leila Lisboa Sznelwar
Arte da capa: Estúdio Canarinho
Edição: 1ª
Páginas: 208 páginas
Formato: 23 x 27cm
Gênero: Fotografia
ISBN: 9788599905807
Preço de Lançamento: R$129,00

Festa de lançamento do livro “A Hora e a Vez” @ Delirium Café
Show da banda Top Top, cover de Os Mutantes
Terça-feira, 27 de outubro, às 19h50
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 589, Pinheiros, São Paulo
Capacidade: 230 pessoas sentadas
Possui acesso para deficientes
Estacionamento com valet: R$22,00
Contato: (11) 2495-2225
Classificação: livre; menores acompanhados do responsável
Entrada gratuita; para consumação aceita-se todos cartões de crédito e débito.

Agência Lema

Grande Hotel Campos do Jordão recebe roteiristas internacionais

Empreendimento sedia mais uma edição do workshop de roteiros, iniciativa que compõe a 5ª edição do Laboratório de Novas Histórias, projeto do Sesc/Senac

De 6 a 9 de outubro, o Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac, recebe os participantes da 5ª edição do Laboratório de Novas Histórias, projeto idealizado pela produtora cultural Carla Esmeralda, que faz parte do Programa Sesc/Senac de desenvolvimento de roteiros e o aperfeiçoamento do ofício do roteirista no Brasil.

O encontro reúne jovens talentos, selecionados entre diversos inscritos, e importantes nomes do cinema brasileiro e internacional, como Roberto Edgar Gervitz e Juan Carlos Valdívia, para workshops e troca de ideias e experiências.

Pelo quinto ano consecutivo, o Senac apoia o Laboratório de Novas Histórias, iniciativa que reforça a importância do contato de profissionais em formação com nomes renomados do mercado. Além do Laboratório, interessados em ingressar ou se especializar na área de cinema e vídeo, encontram no Senac cursos livres, graduação e pós-graduação na área.

campos

Grande Hotel Campos do Jordão – durante 4 dias, o hotel-escola Senac recebe os roteiristas participantes e especialistas do Laboratório possibilitando a esse público uma verdadeira imersão no universo cinematográfico. Com a iniciativa, o empreendimento reforça sua função pedagógica, pois atua como ferramenta educacional dos cursos de hospitalidade desenvolvidos pela instituição.

Laboratório de Novas Histórias

Ao longo de sua quinta edição, o Laboratório de Novas Histórias recebeu mais de 900 inscrições. No total, já participaram 40 roteiros, entre eles o filme “Que Horas Ela Volta?”, de Anna Muylaert, selecionado para o Festival Sundance de Cinema e escolhido para representar o Brasil na competição de Osca de melhor filme estrangeiro na edição de 2016.  Outros sucessos que passaram pelo projeto e também ganharam as telas são “Cidade de Deus”, de Braulio Mantovani, “O Invasor”, de Beto Brant, Marçal Aquino e Renato Ciasca e “Boa Sorte”, de Jorge Furtado.

O encerramento do Laboratório de Novas Histórias 2015 acontece no 10 de outubro no Cinesec com exibição de filme e aula em conjunto. No dia 14 de outubro, o roteirista Leandro Assis fará palestra no Senac Lapa Scipião. Mais informações nos sites http://ww2.sescsp.org.br/novashistorias  www.sp.senac.br