Beef Passion cria kits de carnes premium

O Kit Churrasco da Beef Passion – 2,7 kg de picanha, beef de chorizo, beef ancho e fraldinha – atende até dez pessoas. Foto: Wellington Nemeth


Primeira empresa de carne bovina brasileira 100% sustentável, a Beef Passion é o grande fornecedor de carne bovina do novo restaurante de Alex Atala – o Açougue Central, na Vila Madalena –, e também dos dois restaurantes do chef, o estreladoD.O.M. e o Dalva e Dito.
As carnes Beef Passion podem ainda ser degustadas em restaurantes renomados como Kinu, Sal Gastronomia, Osaka, Vito e12 Burguer & Bistrô.

A mercearia gourmet do Espaço Beef Passion é o melhor lugar para conhecer e comprar as inigualáveis carnes da Beef Passion. Lá estão disponíveis muitos dos 72 (setenta e dois!) cortes da Beef Passion, porcionados e embalados a vácuo.
Para facilitar a escolha de seus clientes, Amália Sechis, diretora da empresa, decidiu criar kits que reúnem diversos cortes. “A ideia é a de ajudar as pessoas que querem
organizar um jantar em casa ou dar um presente, com uma carne de primeiríssima linha”, explica Amália.
São cinco os kits:

Kit 1 – Clássico

Para os loucos por carne e que valorizam momentos gourmet!

  • shoulder beef, 320 g
  • sete de paleta, 518 g
  • beef de chorizo, 300 g
  • beef ancho, 340 g

Para cinco pessoas. Peso total: 1,5 kg
Preço: R$ 199,00

Kit 2 – Passion

Uma seleção especial, perfeita para receber os amigos!

  • fraldinha, 560 g
  • beef ancho, 760 g
  • beef de chorizo Kobe Passion, 300 g
  • beef de chorizo Australian Angus, 300 g
  • shoulder beef, 318 g

Para seis pessoas. Peso total: 2,2 kg
Preço: R$ 399,00

Kit 3 – Vinho

Um ótimo presente para os que querem viver uma experiência nova!

  • beef de chorizo Kobe Passion, 390 g
  • shoulder beef Kobe Passion, 318 g
  • 1 garrafa de vinho Terrale Oro Nero D’Avola, da Calatrasi [importado da Sicília, Itália, pela Sicialianess]

Para duas ou três pessoas. Peso total das carnes: 700g
Preço: R$ 239,00Para duas ou três pessoas. Peso total das carnes: 700g

Kit 4 – Churrasco

Existe coisa melhor do reunir os amigos em um churrasco com a melhor carne do mundo?

  • beef de chorizo, 300 g
  • fraldinha, 500 g
  • beef ancho, 338 g
  • picanha, 1.600 g

Para dez pessoas. Peso total: 2,7 kg.
Preço: R$ 349,00

Kit 5 – Semana

Para os que querem comer bem a semana inteira!

  • steak round, 360 g
  • beef de chorizo, 300 g
  • sete de paleta, 500 g
  • baby beef, 360 g
  • shoulder beef kobe, 500 g

Para duas pessoas. Peso total: 2 kg
Preço: R$ 349,00

Todos os preços incluem o delivery.
Com selo de certificaçãoA Beef Passion é a primeira empresa de carne bovina brasileira 100% sustentável, com certificação internacional pela Rainforest Alliance.
A certificação é um atestado da excelência socioambiental de todo o sistema de produção da Beef Passion, da gestão de florestas ao bem-estar animal, das condições de segurança e medicina dos trabalhadores, da preservação das matas ciliares e nascentes à qualidade da água.
Para o consumidor final, o selo de certificação é a certeza de carnes com uma qualidade que, invariavelmente, excede as expectativas.
A principal característica diferencial da Beef Passion é a existência equilibrada de finas camadas de gordura no meio do músculo – o chamado “marmoreio” –, o que confere à carne maior maciez e sabor.
Quando preparados, as boas gorduras derretem sobre as fibras proporcionando prazer degustativo, ótima digestibilidade e inigualável sensação ao paladar. Ou, em outras palavras, elevada suculência e sabor inigualável.
Outro diferencial: nas carnes Beef Passion, a maior parte das gorduras (cerca de dois terços) é composta por ácidos graxos – são as gorduras insaturadas, que fazem bem à saúde. Para Antônio Ricardo Sechis, fundador da empresa, criador e idealizador do conceito Beef Passion, essa é uma característica importantíssima: “a carne de alta qualidade é aquela que contém a melhor composição de ácidos graxos”.

Serviço – O Espaço Beef Passion fica na Rua Barão de Tatuí 229, Santa Cecília, São Paulo, tel. (11) 3661-8090. Na internet, beefpassion.com.br.
Além das carnes Beef Passion, há ainda na loja vários outros produtos selecionados, de vinhos a utensílios domésticos.
Funcionamento: de segunda a sexta, das 10 às 18 horas, e sábado das 10 às 14 horas.
Aceita os cartões de crédito e de débito Visa e MasterCard.
Pedidos podem ser feitos no local, por telefone (3661-8090) e por Whatsapp (94236-3600).

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