Chef Pablo Horta convidada o jornalista e cozinheiro Leonardo Calvano para comandar com ele a cozinha do Casinha Comes&Bebes

Com receita tradicional do norte brasileiro, chef e convidado preparam o prato Maniçoba neste sábado (15)

São Paulo, agosto de 2015 – O chef Pablo Horta recebe neste sábado (15) seu primeiro convidado na cozinha do Casinha Comes&Bebes: o jornalista e cozinheiro amador Leonardo Calvano. Juntos, chef e convidado irão preparar a Maniçoba, prato de origem indígena e típico do Norte brasileiro, que une carnes bovinas e suínas à folha da mandioca brava, muito conhecida na região.

O convidado Leonardo Calvano, além de jornalista especializado em comunicação digital, é também cozinheiro amador de mão cheia. Após uma temporada de seis meses na região norte, onde pesquisou e conheceu a fundo a gastronomia local, Calvano passou a incorporar em seus pratos os ingredientes e temperos de lá aos pratos que faz para os amigos.

Para a ocasião, a cozinha do Casinha Comes&Bebes, irmão mais novo do Casinha Mineira, funcionará a partir das 13h e o bar estará aberto para degustação de drinques e cervejas. Além da Maniçoba, estará disponível também o cardápio fixo restaurante.

Chef Pablo Horta recebe Leonardo Calvano @Casinha Comes&Bebes
Data: sábado, 15/08
Horário: 13h às 17h (cozinha) e 13h às 18h (bar)
Endereço: Al. Alameda Lorena, 514 – Jardim Paulista / São Paulo – SP
Tels.: (11) 3297-1143 / 3297-1075
Aceita reservas
Aceita cartões de crédito e débito: Visa, Mastercard, Amex, Diners, Elo
Vales-refeição: Sodexo, Alelo e Ticket Restaurante.
Estacionamento conveniado com desconto: Al. Lorena, 521/531 (Hotel HB Ninety)
www.facebook.com/events/785983411499569/

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s