Santé! Bar oferece cervejas mais fortes para o Inverno

O Santé! Bar, localizado na Chácara Santo Antônio, disponibiliza em seu cardápio para o inverno (21/06), cervejas sazonais produzidas especialmente para a época mais fria do ano.

Rótulos como a nova Cafuza Imperial Índia Black Ale, de Ribeirão Preto, leva notas cítricas e de chocolate com o dulçor e sabores decaramelo do malte, R$ 22 – 310ml/garrafa. Outra sugestão é a Tupiniquim Monjolo nos estilos Imperial e Porter, de Porto Alegre, que conta com aroma de café e caramelo, além de sabores de baunilha com chocolate e foi condecorada com a medalha de ouro no Festival Nacional da Cerveja 2015, em Blumenau, R$ 25 – 310ml/garrafa. Para finalizar as nacionais, a Bodebrown Wee Heavy, Strong Scoth Ale, de Curitiba tem em sua composição essência de ameixa preta, bananas carameladas, madeira, leve defumado e sai a R$ 30 – 500ml/garrafa.

Nas cervejas importadas, começando pelas Belgas, estão a Duvel Tripel Hop 2015, uma Strong Golden Ale, forte, marcante, com notas cítricas e herbais, R$ 26 – 330 ml/garrafa; a Chimay Blue – Trapista  em estilo Strong Dark Ale é  composta por frutas secas, maltes tostados e especiaria R$ 24 – 330ml/garrafa; Tripel Karmelietcom a Tripel possui uma explosão de sabores e aromas complexos, como banana, baunilha e damasco ao fundo R$ 26 – 330ml/garrafa. Também a La Trappe Quadrupel com o rótulo Strong Dark Ale é encorpada, porém suave e agradável e engarrafada e datada de acordo com o ano de envase e não possui prazo de validade determinado, desde que conservada corretamente. Complexa e forte possui notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas R$ 30 – 330ml/garrafa.

Para tonar a experiência mais interessante, o Santé! Bar e Empório tem um cardápio curto mais variado. Na cozinha, o talentoso chef Luiz Macedo, ex-Maripili, realça os pratos brasileiros. Nas entradas, o Croquete de Mortadela, com receita própria, R$ 20 (8 unid.), que harmoniza com à cerveja Kurupira Amber Ale R$ 16 – 310ml/garrafa. Para evitar frituras opte pela Tábua de Frios Santé! que leva Queijo Serra da Canastra, Linguiça Curada artesanal, Azeitonas e pimenta biquinho R$ 35 e a Vedett Witbier R$ 28 – 330m/garrafa. Outra dica imperdível é o Burger Santé!  que leva Queijo Serra da Canastra, Tomate e Cebola Roxa R$ 26 harmoniza com a Duvel Tripel Hop 2015 R$ 26 – 330ml/garrafa.

Santé! Bar e Empório
Rua Fernandes Moreira, 384 – Chácara Santo Antônio
Telefone: (11) 3567-0569
Horários: Terças as sextas das 17h/23h30m. Sábados das 13h/22h30m.
Cartões: todos, menos Amex
Tickets: não
Aceita cheque: não
Serviço de rolha: não cobra
Acesso a deficiente físico: acesso sim, banheiros não.
Couvert: Não – Couvert artístico: Não.
www.santebar.com.br

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