Sanduíche de cookies com sorvete e chocolate quente em copinho feito de cookie são sugestões da Cookie’n Ice

A Cookie’n Ice (www.cookienice.com.br), casa especializada em sanduíche de cookies com sorvetes, acaba de abrir nova loja nos Jardins, na altura do número 1066 da Alameda Campinas. O formato é o mesmo da matriz: o cliente escolhe dois cookies para compor a base e o topo, e o sorvete para o recheio.

Os cookies estão disponíveis em dez sabores. Destaque para o Triple, feito com gotas chocolate belga ao leite, meio amargo e branco. O Mix Nuts leva massa de baunilha, nozes, macadâmia e castanha do Pará. Já o Vegan tem massa de banana e maçã com aveia, nozes e uva passa. Para quem prefere os salgados, a sugestão é Cookie Salt, feito com massa de batata, queijo parmesão e presunto parma.

Os sabores de sorvete são rotativos, mas os carros-chefe da casa são pistache, amarena, rocher e frutas vermelhas (sem lactose e sem açúcar). Quem quiser, pode complementar o doce com uma das opções de cobertura, como calda de chocolate, farofa crocante, negresco e ovomaltine. A loja vende ainda os produtos separadamente que podem ser consumidos no local ou levados para viagem em uma das caixas ou latinhas, no caso dos cookies.

Inverno

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O inverno ainda não começou, mas os dias frios já chegaram e fazem com que os paulistanos procurem as tradicionais bebidas quentes para se aquecer. Na Cookie’n Ice (www.cookienice.com.br), casa especializada em sanduíche de cookies com sorvete, a sugestão é o Choconice Cup, um chocolate quente cremoso servido em um copinho feito com massa de cookie. A bebida custa R$ 7,90 e é opção fixa no cardápio da loja.

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A marca

Os sanduíches de sorvete são um sucesso na Califórnia, EUA. Foi lá que o publicitário Ricardo Campagnoli, o economista Giovani Georgetti e a chef Aimara Morimoto descobriram o produto e vislumbraram seu potencial dentro do mercado brasileiro. A primeira loja foi aberta em abril de 2014, em Moema, voltada para um público moderno, que busca novidade e se identifica com a cultura norte-americana. Desde então, os sócios têm recebido inúmeros pedidos de expansão e propostas de franquia. O trio pretende utilizar a loja dos Jardins como incubadora para o projeto de franquias que está formatando.

Confira o cardápio completo:

Sanduíche de Sorvete – R$ 9,50 (pequeno) // R$ 12,90 (médio)

Cookies – R$ 2,90 (pequeno) // R$ 3,90 (médio)

Tradicionalmassa de baunilha com gotas de chocolate

Darkmassa de chocolate com gotas de chocolate

Whitemassa de baunilha com gotas chocolate branco e macadâmia

Candymassa de baunilha gotas de chocolate e M&Ms

Brazilianmassa de baunilha com gotas de chocolate e castanha do Pará

Walnutsmassa de chocolate com gotas de chocolate e nozes

Mix Nutsmassa de baunilha com nozes, macadâmia e castanha do Pará

Triplemassa de chocolate com gotas de chocolate branco, ao leite e amargo

Cinnamonmassa de baunilha com açúcar e canela

Veganmassa de banana e maçã com aveia nozes e uva passa

Cookie Saltmassa de batata com queijo parmesão e presunto parma

Sorvetes: R$ 6,50 (uma bola) // R$ 11,00 (duas bolas)

Complementos: Negresco, Ovomaltine, Calda de chocolare, M&Ms, Farofa crocante e Granola – R$ 2 (unidade)

To Go (caixinhas de cookies para viagem): R$ 26 (10 unidades pequenas) // R$ 35 (10 unidades grandes)

Serviço:

Cookie’n Ice
www.cookienice.com.br

Jardins

Endereço: Alameda Campinas, 1066
Telefone: 2769-4157

Moema

Endereço: Av. Moaci, 327
Telefone: 2309-0620

 

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