Gelateria Davvero será inaugurada amanhã, no Itaim, em São Paulo

A região do Itaim Bibi ganha uma nova gelateria pensada para os adultos, crianças e seus animais de estimação: a Davvero Gelato Tradizionale.

As irmãs e sócias Suelen Ferrari e Débora Tesoto trazem ao mercado um projeto que iniciaram há pouco mais de um ano, depois de uma imersão num curso especial de gelatos, na cidade de Bologna, na Itália, onde foram buscar o segredo do especialle gelato.

A gelateria chamada “Davvero” tem origem italiana e significa “verdadeiro”. Tem como proposta ser um laboratório onde os apaixonados pela especialidade possam acompanhar a produção dos gelatos e casquinhas, feitos diariamente para manter qualidade e frescor, através de sua vitrine.

Decorado com muitos quadros sugestivos, o ambiente também foi pensado para as crianças, que podem se divertir com brinquedos educativos, entre outras opções. Os animaizinhos de estimação também podem desfrutar de um espaço aconchegante e fresco, com bebedouros e prendedores de coleiras, para tranquilidade dos donos.

A sorveteria também terá sua própria produção de biscoitos crocantes de castanhas, sem adição de conservantes. E uma calda de chocolate belga especial para ser acrescentada ao cone, junto a uma ou mais bolas dos 100 sabores da carta.

Os gelatos são divididos entre opções tradicionais, que são os de Pistache, Doce de Leite com Flor de Sal, Tiramisú e Macadâmia, por exemplo. Há os chamados “Sorpresa del Giorno”, sazonais, como os de Damasco com Amêndoas, Coco Queimado, Açaí com Banana, Tapioca, Limão Siciliano com Menta.

Para o verão, as melhores pedidas são os mais refrescantes, como Frutas Vermelhas, Kiwi com Abacaxi,  Abacaxi com Manjericão, Chá Verde. Também alguns sabores a base de creme como o Mirtilo com Chocolate Branco, Morango com Gianduia.

Serviço

Davvero Gelato Tradizionale
Rua Pais de Araújo, 129  – Itaim Bibi  (11) 3881 6552
Horário: Domingo à quinta feira e feriados das 11h30m / 22h. De sexta e sábado das 11h30m/23h
Cartões: sim, exceto Dinners.
Cheque: não
Acesso para deficiente físico e fumantes.
www.davvero.com.br

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