Curso de Pizzas & Entradas na 1900 Pizzeria (10/5)

curso de pizza 1900

No dia 10/5 o chef e sócio-proprietário da pizzaria 1900, Edrey Momo, irá ministrar o Curso de Pizzas & Entradas, na unidade da Vila Mariana. Além da parte teórica, os alunos colocam a “mão na massa”e aprendem na prática todos os segredos e técnicas utilizadas em uma das pizzarias mais tradicionais da cidade.

O curso é aberto ao público com idade mínima de 16 anos, e destina-se as pessoas que querem se aperfeiçoar na preparação das redondas, quer seja em casa ou até mesmo profissionalmente. Com duração de três horas, as aulas acontecem no endereço da matriz, onde o aluno aprende a fazer massa, a preparar o molho e a elaborar itens do cardápio, como as entradas Panizza – massa fina de pizza coberta com parmesão e gergelim – e Panino – pão recheado. Na parte de pizzas a de Shimeji, a Gratinata e a de Banana com Chocolate.

O investimento é de R$ 275 por pessoa e poderá ser pago por depósito, cheque ou cartão de crédito nas lojas.  Vagas são limitadas para 12 pessoas.

1900:
Endereço: Rua Estado de Israel, 240- Vila Mariana

Tel: 5572-8589 (reserva antecipada: 7 h às 12h e 13:30 h às 16h)
Data: 10/05/14

Horário: 14h às 17h

www.1900.com.br

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