Boteco Coutinho inclui samozas em seu cardápio

Boteco Coutinho, reduto dos boêmios e dos frequentadores da Vila Madalena, está na lista dos mais disputados da região, inclui em seu cardápio de petiscos três novas opções de samosas

samosa é uma especialidade de origem indiana constituída por fritos de forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais. Ao decorrer do tempo e das culturas por onde passou, a samosa foi recebendo versões de recheios diferentes e adaptadas.

No Boteco Coutinho – os vulgos e simpáticos pastelzinhos para os brasileiros – recebeu as samosas recentemente em três versões feitas pelo chef Edilson Izaias para acompanhar o happy hour nas versões: Carne com molho agridoce (R$ 22), Shimeji e Shitake com queijo (R$ 23) e Batata com Curry (R$ 23).

Outra novidade do cardápio do bar e promete ser o hit da temporada é a Capivosoda. Composta por 4 doses de vodca, soda e frutas em uma jarra de 1 litro, o drinque custará R$ 50.

 

Rua Fradique Coutinho, 1074 – Vila Madalena- São Paulo

(11) 3031-6586

www.botecocoutinho.com.br

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